「安いけど質が高い」は過去の話、人手不足でオペレーションが崩壊し始めたサービス業と「おもてなし」の未来 ホスピタリティのあふれる接客はだんだんと高くなりつつある(写真:Rawpixel.comshutterstock) (画像1/3) 「日本はポンコツ化しつつある」と語る藤野英人氏 (画像2/3) 2013年の流行語大賞に選ばれた「お・も・て・な・し」と滝川クリステルさん(写真:共同通信社) (画像3/3) 「安いけど質が高い」は過去の話、人手不足でオペレーションが崩壊し始めたサービス業と「おもてなし」の未来 この写真の記事を読む